長照中心聚餐的烤全豬

60–70 人聚餐，烤全豬與指定食材代烤。

布農直火燻烤全豬

馬輝故事

來自南投縣信義鄉，專業布農烤手以直火全程四小時燻烤，保留食材原汁原味。

中、北、南、東部與離島皆可安排到場代烤，提供原民風味烤豬盛會。

採用南投屠宰場 CAS 優良食品認證台灣豬羊，由認證烤手提供活動服務。

馬輝親選十多種辛香料與中藥材，秘製神秘粉，帶出原住民風味。

豬羊僅使用活動當日現宰溫體食材。

南投山上的龍眼原木為主要燒材，增添獨特木香。

真實活動紀錄

#烤全豬 #指定食材代烤 #長照中心聚餐

活動人數約 60-70 人，包含烤全豬與指定食材代烤服務。

#烤全羊 #新北市警察局

百人活動現場燻烤，搭配羊雜清湯與三杯炒羊雜。

#烤全豬

約 80 人聚餐活動，以龍眼原木直火燻烤完成。